domingo, 9 de marzo de 2014

Huevos a la flamenca (olla gm)


-Ingredientes:

-3 chorizos
-1 cebolla
-2 terrinas de taquitos de jamón
-1/2 bote de tomate frito
-1 vaso de vino
-1 kilo de guisantes
-4 huevos
-Aceite
-Sal


 Elaboración:

-Cocemos los guisantes con un poco de sal y agua, hasta que los cubra (a mi me gusta echarle un chorrillo de vino de guiso ,eso al gusto) y lo ponemos en menú cocina 8 minutos.
-Una vez cocidos los escurrimos y los dejamos aparte.
-Ahora ponemos en la olla para refreír la cebolla cortada a daditos,el chorizo y el jamón,todo a taquitos por supuesto.
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-Una vez que la cebolla esté con colorcito se le añade el tomate,los guisantes y el vino.
-Se rectifica de sal y se mueve todo.
-Se incorporan los huevos haciéndole un huequecito.


 -Se programa la olla menú horno 10 minutos.Y ya está.



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