Ingredientes:
- 6 huevos- 150 gramos de azúcar
- 600 de leche
Para el caramelo:
- 3 cucharadas de azúcar- Unas gotas de limón
Elaboracion:
Super fácil.Si no tenéis caramelo liquido lo hacéis en una ollita en el fuego, cuando coja el color oscuro sin dejar de remover lo sacáis y lo ponéis en una flanera o fiambrera que quepa en la olla.
Luego ponéis los ingredientes del flan y los batís,una vez este lo volcáis en el molde caramelizado.
Pones agua en la cubeta de la olla que cubra mas o menos la mitad del recipiente donde se ha puesto la mezcla,Es decir como si fuera al baño maría pero en la olla y programamos menú horno 32 minutos y listo
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